陈宝雄:养猪业的可持续发展理念
视频介绍
处在养猪业更新换代关键点,北京斛盛农业科技有限公司(以下简称斛盛农业)广州分公司陈宝雄总经理介绍,斛盛农业以丹麦养猪业为模板,将丹麦绿色可持续发展的理念引进中国。
现代化的畜牧生产中主要包括五大要素,畜舍建设,生物安全,营养,种源和生产管理。据陈宝雄介绍现在国内外养殖效率的主要差距在生物安全、畜舍建设以及生产管理,陈宝雄表示当前我国的规模化程度和母猪平均PSY均处于较低水平,2013年出栏7亿生猪,存栏母猪5000多万头,如果将我国母猪群的PSY平均14头提高至28头,或可减少3000万头母猪,3000万头每年3000万吨的粮食也可随之节约。而丹麦种猪以PSY高闻名世界,陈宝雄分析,丹麦的养猪业成就除了PSY高,整个养猪业环环相扣,十分值得中国学习。陈宝雄解释,中央一号文件提出的家庭农场概念也正是向欧洲学习,环保一直是困扰养猪业的一大难题。大规模猪场在环保方面的压力巨大,家庭农场以家庭成员为管理核心,易于管理的同时,排污压力小。我国地少人多,养猪总量大,饲料原料紧缺,情况与丹麦较为相似,这也是斛盛农业选择引进丹麦模式的主要原因。
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